Arriva un’app che riesce a riconoscere l’autenticità della farina italiana che, è sempre più richiesta all'estero per la preparazione di piatti tipici ma è anche la più contraffatta.

A lanciare l’allarme il Molino Caputo, una delle aziende leader nel grano tenero, che ha deciso di studiare uno speciale accordo con Authentico, app specializzata contro l'italian sounding.

L’app, attraverso la lettura del codice a barre, consente di riconoscere circa 5.000 referenze di prodotti dei principali 100 brand presenti sui mercati esteri ed in particolare quello americano, e funziona in tutti i paesi del mondo.

Come spiega una nota, è scaricabile gratuitamente dagli store Apple e Android.