Sono queste le parole che più fanno riflettere sull'importanza che ha il settore agricolo nel nostro Paese. Lavorare la terra non è solo un lavoro manuale ma anche e soprattutto di testa, nel senso di cervello.

L'Italia deve imparare a sfruttare nel miglior modo possibile le risorse che ha a disposizione e per farlo c'è bisogno di tecnologia. Le stalle hi-tech sono già un passo avanti in quanto consentono di potere misurare al meglio la quantità di latte prodotta dal bestiame.

Quando si capirà che l'agricoltura deve fare rima con Zero sprechi e Zero impatto, forse, l'Italia sarà considerata una Stato all'avanguardia... Ma si sa che ci vuole del tempo e tanta voglia di cambiare lo stato attuale delle cose.

L’obiettivo è quello di digitalizzare e di de-burocratizzazione il settore agricolo. L'Italia ce la farà? :)